永定县种植了很多柿子,目前有8万多亩,是华东最大的柿子基地。这个时候去土楼,可以看到很多柿子红了,挂在树上,火红火红的,倒是一道风景。
秋天吃柿子好处多,柿子不但味美可口,营养价值丰富,还具有较高的药用价值,柿子饼营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,享有“果中圣品”之誉。
柿子饼,是土楼人家老老少少最喜爱的零食。吃柿饼可以补充一些微量元素,但是不能多吃。多吃不好。柿子饼是人们比较喜欢食用的果脯,甜腻可口,营养丰富,别有味道。
去土楼玩,可以买那种包装好的柿子饼,比较卫生,也方便携带。
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