永定土楼特色小吃
1、客家自制姜糖：肯定不容错过，土楼姜糖与超市里的很大不同
2、麦芽糖：一定要买正宗的。承启楼西门，祖传三代以制作麦芽糖为生，两天做一次，如果时间凑巧，你还可以目睹麦芽糖制作全过程
3、柿饼：在土楼民俗文化村，几乎家家户户都种植很多，一般是不要钱随便吃的，除了路上摆着买的小摊，不过绝对很便宜；承启楼一带柿子不多。
4、地瓜干、红薯块、糖水梨子等也较为出名。
土楼纪念品的底价
永定菜干（小盒）：3.5元 ；安溪茶:25元/斤；振成楼土楼模型:小号 5元/个;中号 8元/个;大号 18元/个；承启楼竹楼模型:25元/个；土楼明信片:8元/套 ；书籍类:土楼楹联 3元/本；麦芽糖:5元/斤
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土楼种类繁多、规模宏大、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富著称，具有极高的历史、艺术和科学价值，被誉为“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”，“世界上独一无二的、神话般的山区建筑模式”。
